Iniziamo oggi una piccola panoramica delle destinazioni salentine un po’ al di fuori delle principali rotte del turismo mainstream, ma non meno ricche di bellezza e tradizione rispetto alle “sorelle maggiori” protagoniste delle notti joniche e adriatiche, e spesso veri e propri punti tattici su cui fare “campo base” per una vacanza a 360° (perché … Continua la lettura di “Small is beautiful”, il Salento fuori rotta dei piccoli comuni: Alliste e Felline
Andare nell’orto, cogliere con le proprie mani i prodotti dalla terra, cucinarli e mangiarli sul posto, nella migliore tradizione dell’agricoltura naturale e del km zero: nel cuore del Salento c’è un’associazione di giovani che circa due anni fa ha pensato che l’unione fa la forza, riuscendo così a mettere in campo iniziative di formazione – … Continua la lettura di “Staiterraterra”, in Salento il coworking diventa agricolo (e invita tutti a pranzo)